Middelbare Hotelopleiding

De praktijkgerichte hotelopleiding in Nederland - 1 jaar
https://image.opleidingsgroep.nl/static/media/scheidegger/scheidegger/icons/logo-niveau.png?ext=.png

Niveau

Basis-, Praktijk- en Vakopleidingen

https://image.opleidingsgroep.nl/static/media/scheidegger/scheidegger/icons/logo-duur.png?ext=.png

Duur

12 maanden Duur van de opleiding

Algemeen
Algemeen
Algemeen
Algemeen
Algemeen

Deze opleiding op MBO-niveau van Scheidegger is ideaal als je in de horeca wilt gaan werken. Je leert de basis van hoe het er in een hotel aan toegaat en je ontwikkelt kennis van evenementenorganisatie. Daarnaast komt marketing uitgebreid aan bod. De lessen worden verzorgd door docenten uit de praktijk. Zo krijg je op heel praktijkgerichte wijze inzicht en ervaring die je uitstekend kunt gebruiken voor je toekomst. Een uitstekende opleiding voor een mooie carrière in de hotellerie!

Voor wie?

Deze opleiding is ontwikkeld voor iedereen die in de hotelbranche wil werken. Ook wanneer je al in deze sector werkt en je je kennis en vaardigheden op het gebied van hotelmanagement verder wilt ontwikkelen, is deze opleiding een uitstekende keuze.

Vooropleiding

Deze opleiding wordt verzorgd op MBO-niveau. Er gelden geen speciale vooropleidingseisen. Inzet en motivatie zijn de belangrijkste voorwaarden.

Opzet van de opleiding

Deze opleiding bestaat uit 4 modules van 6 lessen. Je wordt begeleid door een studiecoach bij wie je met al je vragen terechtkunt. In de lessen word je goed voorbereid op de praktijkgerichte examens. Een ervaren docent legt de theorie uit en vertaalt die naar de dagelijkse praktijk. Dat maakt de lessen zeer afwisselend en motiverend. Scheidegger weet dat dit een belangrijke voorwaarde is om een opleiding succesvol af te ronden.

Aanpak

De opleidingen van Scheidegger onderscheiden zich door een zeer praktijkgerichte aanpak. Je gaat aan de slag met theorie waar je ook echt iets aan hebt. Dus geen theorie om de theorie, maar direct toepasbare kennis. Daarnaast ontwikkel je vooral belangrijke vaardigheden waar je als hotelmedewerker veel aan hebt, onder andere het gastvrij onthalen van gasten, het bereiden en serveren van dranken en gerechten en het organiseren van evenementen.

Je krijgt toegang tot een professionele, digitale leeromgeving, e-Connect. Hier vind je alle informatie over je opleiding en examens en kun je makkelijk communiceren met je medestudenten en docent. Zie e-Connect voor meer informatie.

Kenmerkend is de intensieve begeleiding door Scheidegger. De combinatie van bijeenkomsten, een zeer professionele online leeromgeving, de studiecoach en stimulerende docenten zorgt ervoor dat je daadwerkelijk je diploma behaalt.

Waarom Scheidegger?

  • Lessen door ervaren docenten uit de beroepspraktijk
  • Kleine klassen en goede persoonlijke begeleiding
  • Een duidelijke opzet en aanpak
  • Plezier van samen leren en samen slagen
  • Een unieke examengarantie

Praktijkmodule

De praktijkmodule Werken als gastheer/-vrouw wordt verzorgd in moderne praktijklokalen. Tijdens deze praktijklessen maak je gebruik van praktische materialen en instrumenten. Onze praktijklocaties bevinden zich op een beperkt aantal plaatsen in Nederland. Het kan dus voorkomen dat je deze praktijkmodule in een andere stad en/of op een andere dag volgt.

Examengarantie

Als je onverhoopt niet slaagt voor je examen, maar je hebt wel alle lessen gevolgd, dan mag je het examen kosteloos overdoen. Kortom: Scheidegger begeleidt je daadwerkelijk naar een diploma.

Studieprogramma
Studieprogramma
Studieprogramma
Studieprogramma
Studieprogramma

Studieprogramma

Hotelmanagement

(6 lessen)

  • Oriëntatie hotelbranche
  • Frontoffice- en receptiewerkzaamheden
  • Rooms division (hotelindeling, classificaties, prijsbeleid, veiligheid)
  • Food & Beverage management
  • Yield management
  • Onderhoud en facilitaire zaken

Eventmanagement

(6 lessen)

  • Soorten evenementen
  • Opstellen van een draaiboek
  • Leveranciers en deelnemers
  • Plannen en organiseren
  • Evenementorganisatie
  • Veiligheid en calamiteiten
  • Afronden en evalueren

Marketing

(6 lessen)

  • Marketing, sales en communicatie
  • Product, prijs, plaats en promotie
  • Segmenteren, positioneren
  • Consumentengedrag
  • Online marketing en social media
  • Onderdelen van een marketingplan

Werken als gastheer/-vrouw

(6 lessen)

  • Dienstverlenende houding
  • Vaktechniek restaurant
  • Bestellingen opnemen (menukaart)
  • Bereiden en serveren van dranken en gerechten
  • Operationeel werken in het restaurant
  • Begeleiden en adviseren van gasten
  • Openen en sluiten van het bedrijf
  • Wijn-spijscombinaties samenstellen
  • Tafelbereiding (voorbereidende werkzaamheden)

Afronding en diploma

Elke module rond je af met een digitaal examen, waarin je de koppeling maakt met de praktijk. Als je alle modules met een voldoende afrondt, ontvang je het diploma ‘Middelbare Hotelopleiding’ van Scheidegger Opleidingen. Met dit diploma kun je mogelijk doorstuderen naar de HBO Leergang Hotelmanagement van Scheidegger of diverse HBO Bacheloropleidingen van Hogeschool NCOI. Met deze opleiding ben je dus uitstekend voorbereid op een mooie toekomst in de hotelbranche.

Lesplanning
Lesplanning
Lesplanning
Lesplanning
Lesplanning

Opleidingsvarianten

  • Duur van de opleiding: 1 jaar
  • Varianten: Avond, dag, zaterdag
  • Dagopleiding: 12 lesdagen van 10.00 uur tot 16.00 uur
  • Avondopleiding: 18 lesdagen van 19.00 uur tot 22.00 uur en 3 lesdagen van 10.00 uur tot 16.00 uur
  • E-learning: Afstandsstudie met contact en begeleiding op afstand

Als je de dagopleiding volgt, volg je 2 lessen op 1 dag.

Kostenspecificatie
Kostenspecificatie
Kostenspecificatie
Kostenspecificatie
Kostenspecificatie

Kosten

Inschrijfgeld: € 100,-

Cursusgeld: € 1.820,-

Studiemateriaal: € 125,- (per module)

Examenkosten: € 195,- (per digitaal examen)

Je kunt deze opleiding ook in 4 of 12 termijnen betalen.

Bij betaling ineens krijg je een korting van € 125,-.

Deze opleiding volg je al vanaf € 258,- per maand.

Btw

Kies je voor wettelijk erkend onderwijs (MBO-niveau 2, 3 of 4, Associate degree, HBO Bachelor of volledige Master), dan bieden wij deze opleiding altijd vrijgesteld van btw aan. De overige opleidingen en trainingen zijn belast met 21% btw. Voor organisaties die geen btw kunnen terugvorderen, is vrijstelling van btw mogelijk. In dat geval komt er 10% opslag boven op de prijs exclusief btw. Dit betekent een groot voordeel op de prijs inclusief btw en is een absolute aanrader. 

Betaal je de opleiding of training zelf? Dan geldt er geen opslag van 10%. Studie-, trainingsmaterialen, reprorechten en arrangementskosten zijn altijd belast met 6% btw. De btw op arrangementskosten is niet verrekenbaar. Alle genoemde bedragen zijn exclusief btw. De hoogte van de btw is onder voorbehoud van eventuele wetswijzigingen. 

Heb je vragen?

Je kunt ons op werkdagen bellen van 08.00 uur en 21.00 uur (op vrijdag tot 17.00 uur). Je kunt ook een bericht sturen via WhatsApp, van maandag tot en met vrijdag van 10.00 tot 16.00 uur.

Mail ons

035 - 7121992

06 - 10739752
 

 

Middelbare Hotelopleiding

De praktijkgerichte hotelopleiding in Nederland - 1 jaar
https://image.opleidingsgroep.nl/static/media/scheidegger/scheidegger/icons/logo-niveau.png?ext=.png

Niveau

Basis-, Praktijk- en Vakopleidingen

https://image.opleidingsgroep.nl/static/media/scheidegger/scheidegger/icons/logo-duur.png?ext=.png

Duur

12 maanden Duur van de opleiding